Monday, October 19, 2009

当年的木箱播音机

嗨!我是丽的呼声哦!多年来,分享了不少喜怒哀乐给不同时代的人们.现在我已60岁啦!嘿嘿......

记得这首歌吗?它大概有17,18年的年龄了.还记得当年的你在做什么吗?埋头苦读?追看小说?还是和同龄同学讨论心中的白马王子或白雪公主呢?当年自己还是个中学生,免不了以上其中的例子......除了这些之外,有样东西可说是陪我蛮长的岁月.记得小时候是住在华人新村,日本战前的板屋.屋子宽又长.母亲整天呆在厨房,由于她喜欢听收音机,但是每次要听她的节目时,就要到房间把收音机提到厨房,湿着双手还要匆匆忙忙的转台.等到节目播完,厨房事物忙完,她也得把拿架机拿回房.每天都是重复同样的动作.很麻烦.有天,有架像个木箱,木箱左边有粒黑色转扭(是大小声扭),还有一条电线的播音机诞生了.而且每个月收费才区区RM6.很便宜.月底一到,会有个叔叔骑MOTOR到我家收费.收费后,叔叔把收据剪下.是一张小红卡并盖上蓝色*丽的呼声*的字印,就像一张邮票那么大.它就是*丽的呼声*木箱播音机.有了它,母亲不用每天提上下了,它就按在屋内的中央.整间屋子都听见它所播出的节目,连隔壁的邻居也受惠呢!呵呵......它还是家里的闹钟哩,清晨6点准时播国歌,把屋内所有人唤醒.准备忙早餐,上学,上班啦......每天清晨6点到午夜12点都不停播出不一样的精彩节目,真让人听出耳油.每天上午11点的福建广播剧,中午12点及下午3点的广语广播剧,是我母亲最爱的节目.这些广播剧,我也爱听(除了福建广播剧,因为台湾福建语.不懂讲什么).尤其星期六及天晚上10.30的*夜半奇谈*和*迷离境界*那些鬼故事让人听了心寒毛发......甚至连洗手间也不敢上.因为怕鬼......(^^).父亲只爱每天晚上8.30 的武侠剧及*李大傻讲古*每天傍晚大概7.30左右,郑先生以本地福建语播的万字中奖号码成绩时间到啦,成绩出炉前先播出许冠杰的*财神到*好让我准备纸和笔,就坐在丽的呼声下,抄下所有中奖的号码.然后拿给母亲对字咯.不过,有时还中了数十块,隔天在外用丰富晚餐.嘿嘿......还有个由李先生主持的*唐诗3百首*哗!这节目真令我难受啊......容易打磕睡,受不了.又不能关掉,因为父亲爱听这节目.够惨!星期六下午大概2.30有*乐坛流行榜*播出所有当下最流行本地及海外歌手金曲排名,也让我省了不少卡带钱.不过,我最喜欢的是每晚11点由叶小姐主持的*每一个晚上*.每首播的抒情歌曲都能牵动人心.但刚失恋的人最好把它关掉,以免临睡前听了更伤心,影响入睡也伤身.有了它,带给了许多人喜怒哀乐,无时无刻陪伴着很多在家或是公司忙碌的人.时代越来越进步,质询也发达.现在也不流行听木箱状的收音机,加上它的体型在这时代变得土气.还有电视又太多节目了.现代的丽的呼声也被988播音台取代.节目依然精彩.但我怀念的还是木箱状的丽的呼声.以下分享当年在木箱播音机里的*每一个晚上*,节目收台之前时常播出的其中一首抒情歌.夜了~~这首歌的MV很经典,我还是第一次观赏的......夜了,播完,国歌,收台.明早6点国歌一开始,也开始了新的一天.

经典MV-夜了~~

Sunday, October 18, 2009

屠妖节快乐


期六, 因约了好友出街,所以起得早.刚到楼下,也刚睡醒的小小厨师告诉我隔壁的印度夫妇给了一些食物.噢.......今天是屠妖节.原来印度婶婶一早准备一道美食餐并端送过来给我们了.好奇看看他们所给的食物.哗!好香的咖哩鸡吔.而且份量蛮多的.....还有一些印度饼呢!哈哈......给得那么多,有点不好意思......(^^).之前问过隔壁印度叔叔关于屠妖节的节日,他说屠妖节又称为万灯节,印度灯节,10月末到11月初举行这个节日,这一天是印度历的7月的第一天.也是新月降临的一日.这是印度教「以光明驱走黑暗,以善良战胜邪恶」的节日.所以当天凌晨就很多炮竹响不停,像农历新年放炮驱走年兽一样.到一早梳洗换上新衣后,长辈们就派紫包给后辈.当小孩子的日子真幸福.(^^)..嘿嘿...出门前,先来一小碗咖哩鸡.因为太香了...而且味道也不错呢!嘿嘿......真谢谢隔壁的印度夫妇.让我们品尝他们拿手印度式咖哩鸡,还有印度糕饼(^^).也祝他们*屠妖节快乐*

Saturday, October 3, 2009

小小生日里的中秋节

左上:今年的生日-一盒多啦A梦月饼,一个巧可力香蕉蛋糕,一串葡萄,两条香蕉和一包小时候吃过的零食(之前吃了几包). 右上:MOONCAKE & B'DAY CAKE. 左下:和三位可爱的小侄女一起吹蜡烛. 右下:小厨师与我,月饼和蛋糕.

年的生日正巧碰上中秋节,那天一大早母亲就来电祝贺我,我反而还来不及回应她说母亲节快乐(我呱呱落地而她辛苦升级当上母亲的一天),挂上手机后感动落泪了......中秋节月圆人团圆,有谁不想家?家娘也希望我时常抽空时间回去探望母亲,实在感动.当天一早,家娘准备许多菜肴,今天中秋节小姑一家上门作客,碰巧是我生日,所以她老人家决定做节日.一家人中秋团圆,也顺便庆祝小小生日..嘿嘿......现今的中秋不像我们小时候一群小朋友提着七彩缤纷的灯笼满街跑了,如果是住在华人新村,也许还可以看到这情景.好怀念小时候的中秋节哦......虽然现在只是普通家常便菜,一个蛋糕,一盒月饼,一通母亲远方的电话和一班老友的短讯祝福,让我感受到今年的中秋及生日也过得一样快乐及温馨的一年,谢谢你们!!!

Thursday, September 3, 2009

香香的云石蛋糕

小厨师的作品:-Marble Butter Cake

婷和汀汀的酵素寄养在我家终于到期.就是那两个C和D小姐啦.那天值班之后,她们便上我家迎接她们的酵素回家.搞定之后,大家便扭开电视观赏小厨师新买的DVD.休息之际,躺得懒洋洋在地上的小厨师忽然问-

小厨师:喂,你们想不想吃蛋糕啊?

芳芳:啊?你还想做Cake,不累吗?(其实,我们都一样累的要死啦)

韵婷:是咯,你不累吗?(这时的汀汀累得躺在沙发睡着了)

小厨师:你们别管我,到底想不想吃?(装鬼脸带有点不耐烦的样子)

芳芳,韵婷:(双眼亮了起来)要~~(哈哈...要得那么大声,把睡在旁汀汀弄醒了)

小厨师:(笑)唓...要吃就做啦...哈哈...

汀汀:做么?做么?(半梦半醒,边揉眼睛)

小厨师:好...那我就做个Marble Butter Cake益你们吧...

我们三个忽然变成天真活泼的小孩:YEAH!!!(^^)

原本带着睡意的我们完全醒了过来,小厨师便开始了他的任务,我们便围着他,看他表演.嘿嘿......小厨师有时很奇怪,他爽的时候,三更半夜不睡也可以做蛋糕.即然他的心情那么好,就算再累也影响不了对做蛋糕的浓厚兴趣.嘿嘿......当他完成任务时,我们得马上帮他善后那些器材,不然没蛋糕吃...(讲笑啦)大约一小时后,叮!哗~~香喷喷的Marble Butter Cake终于出炉了.真香哩...(^^)小厨师小心翼翼的把它们取出,放在桌上*乘凉*.晚餐之后,最开心的就是那两位小姐咯,因为今天大收获哩,终于把心爱的酵素和云石蛋糕迎接回家!明早有个漂亮的云石蛋糕早餐吃!每晚还有个保健的酵素喝哩!


Tuesday, September 1, 2009

佛堂的厨房


两星期轮流义工值班,这个星期日由我们这班超鬼马的自助旅游KAKI来下厨.今天有个一年一度的*孝亲法会*所以比平时值班时间早点报到.刚抵达佛堂的厨房,围裙还没套上就被阿嬷赶去喂饱肚子,嘿嘿......早餐原来是几个义工昨天在厨房自制豆沙包,还有阿嬤的招牌粥哩.(阿嬤,感虾你O...(^^))享受完美味早餐便马上开工,开始以浸,洗,切,渣,煮,炒,蒸,焖,煲......佛堂的厨房,是个充满气氛,热闹及欢乐的笑声,更能让一群从陌生到好友,及修行的好地方.小厨师和他要好的朋友-小飞侠,负责大锅炒,这天的菜单里有冬菇焖豆腐,炸春卷,辣子鸡,咕噜肉,上汤笕菜,腐乳炒马铃薯,金瓜炒咖哩等等......C及D小姐负责洗,切..哈哈..她们迟早会被阿嬤拉去学切花.好事,好事.我呢?被小飞侠点去准备ABC汤......有点压力A......不过,还好全场有阿嬤"督工".加上有几个经验老手的义工在外帮忙,所以一切进行得蛮顺利的(^^)真谢谢大家(^^).忙了大半天,终于大功告成.到了午饭时间,人又多,所以我们先陆续善后处理厨房的工作,等人较少时才"放饭"吃饭时,时不时看到陆续有人加饭菜汤.嘿嘿......看到有很多人蛮欣赏佛堂厨房的素食饭菜,觉得高兴.可以的话,我们尽量试做新菜色,希望我们的菜肴能和更多人结缘,也希望更多人喜欢素食菜(^^)...哈哈......还有我们的煲饭高手"雷手"去了旅行,不然,她就能欣赏到这些漂亮的菜肴了,没关系啦,明年再来!噢......忘了自我介绍,我就是厨房里的"姜丝"小姐.哈哈哈~~~

Monday, August 24, 2009

"书"情

买了几本旅游书籍,其中两本是马来西亚黄爱琳自助旅游经验的作品- "再穷也要去旅行"

这是小厨师多年情的"宝贝"好睬有电脑网络代替,不然还要想办法帮他整理,打扫......

期六那天起得早,约了小厨师及朋友到KLCC的大型书展.起初只是想逛逛而已.结果给我扫不少书回家.通常逛书局,只是在里头翻看而已.除非那本书内容真的很吸引,我才会买下.今年的书展的书不比往年多......不知是否越多人上网,看书的人越少了?现在只在电脑键盘上按一按,一堆堆的质询很快出现在眼前,多方便......就连漫画来说,以前看了一本就会期待下一本出版.或者到漫画社租几本回家看.时代越来越进步,电脑质询越来越发达.只要你有有关漫画的网址,你可以随时随地看你所要看的漫画.什么漫画都有.任君选择.小厨师也是漫画王,收集了不少.有些是从中学时期看的.所以现在的小房已经给它*霸*掉半3分1.还要时常清理......好睬有架电脑给他*追*嘿嘿.......真要谢谢电脑,要不然,可要辛苦努力赚多点钱,买一间有个*空间*益给那些漫画了.小厨师那天收获也不少,买了些关于心灵,旅游书籍及茶类.而我呢?只扫了些旅游的书籍.因为明年要出发,现在要开始做功课咯.

Friday, August 21, 2009

阿布&曼陀珠

养了两只狗,一只是7年前开始养的,另一只去年才开始,不同的是,牠们一真一假,一只要细心照顾而另一只只呆在电脑前抓着鼠就行.这只假狗狗蛮好玩,你只是带牠VISIT其他的狗狗并赚钱而又可以加分数.就算L了也不会"瓜"掉,只是没力气而已.没冲凉也不会嗅到"槽B".最多有2只小型飞机陪伴牠.(哈哈...看我几好心,故意让牠"槽B"来益其他狗狗帮牠冲凉赚钱)还有每星期会让你添新衣服,家具,食物等等......让你焕然一新.不像以前养TMGC,分分钟要留意它的健康状况,要不然它会"瓜"掉.比起PS这个轻松多了.工作忙时,偷偷"蛇"下VISIT牠,又可解压.但在OFFICE玩的话要"醒目"哦.可别入神过度,不小心被BOSS"抓包"那就"大锅"了.


我的可爱假狗狗-曼陀珠(^9^)



真的狗狗好可爱,不过牠超爱耍脾性哦......还是个*大醋王*.真的让人头疼.主人打扮漂亮出门的话,出门前牠还OK的,通常会静静的躺在某个角落.但是牠竟然乘主人出门之后就报复."不爽"的把客厅的沙发(我老家的是123的)搬下来,撬开鞋橱搬出几双鞋子.故意"方便"房门前,还有,有时弄反自己狗盘的食物.牠这样就是在"抗议"觉得你们为什么不带牠一起去?看到这样的情景,整个人会马上"起笑"拿起藤条往牠屁股扫!还要带着累的身体帮牠打扫除.真的会被牠气死!如果你是穿得随便,拖鞋出门,牠竟然睬你都傻,因为觉得你只是去倒垃圾或到邻居家八八.牠是超爱玩的家伙,东跑西跳的.如果你累了,牠还抓你的小腿,要你逗牠玩.还有,牠还蛮选吃,只爱清淡食物.最爱苦瓜汤,梳打饼及面包.有时蛮乖的,上班时间不小心睡迟了,牠会是你的闹钟哦!唉......好久没见牠了,有点想念牠.下次回去看看牠,肯定让牠爽了,但是如果回来时,牠会呜呜声哭了......到时,我又带着不捨的心离开了(><).阿布,别哭,我会再回来看你的.

我的可爱真狗狗-阿布(^6^)

Wednesday, August 19, 2009

别欺负我的孩子!

语说“虎毒不食子”是对的,不只是人类关爱自己的儿女,连畜牲也不例外.今天有点懒散,吃完早餐竟不愿开工.打开我家小厨师的LAPTOP游览.忽然,外面传出吵杂声便一望,原来有两只一大一小的猫滚在一起,打架了起来......接着, 小的那*WELL*了一声,逃出大的魔掌, 而大的却不放弃, 往小的追去.忽然, 刹出一只黑白母猫, 挡着大的猫, 翘起后身, 低着头,然后发出WELL...WELL...的声音盯着大猫看......原来是母猫的儿子被大猫欺负了, 看到爱儿被欺负, 当然也会挺身而出, 保护其儿子.那只大猫看到母猫那么凶, 也不敢恭维.结果后退跑掉了.哈...哈...看到这种情景, 来不及把过程录下.初初还以为两只是要*争女*,哈哈...竟然想太多.....但回想之前看过很多弃婴, 或者生下孩子后就不理而逃, 不负责任父母的新闻.反而有些人的行为“输”给畜牲.虽然牠们不会讲话,起码会保护自己的孩子.真的很难想像, 人类是最高等的动物,是竟然会做出这些令人反感的事.三思后而行,可别为了自己的利益和自私而伤害到无辜又可怜的孩子.

小密蜂&小甜甜

有堆水果摆在你面前,你会选择什么方式去处理呢? A)马上清理,送进口里. B)榨成果汁. C)做水果沙拉. 还是,D)丢在冰箱留着慢慢吃?最近有些素食馆推出一种饮料,它就是-水果酵素.不过,一杯酵素价钱蛮贵的......倒不如买些水果,自己亲自下手做吧.自己的荷包不缩水之外,还可以为自己健康加分(^^).现在黄梨及火龙果酵素还呆在我家冰箱.之前做得太多,可以慢慢喝(^^).前几天好友C小姐及D小姐上门作客,两罐新酵素终于诞生.它们是"黄梨酵素"还有,做酵素时,心境很重要,否则会影响整个制作过程. 制作环境要保持干净,心境也要开朗. 如果有发脾气,心情低落,那就免了.
准备材料如下:
器材:-一个白占板,刀及去皮刀-洗净,烫滚水,抹干(不能有油迹和水)
一个大玻璃空罐,罐盖是塑胶的-用前2-3天洗净,烫滚水,凉干
保鲜纸-1张(封盖之前,封罐口)
材料:-黄梨(大)-1粒(刚刚熟,带点青)
青苹果-3粒 (坏的不要)
奇异果-3粒(表面硬的)
柠檬-3粒(黄色的)
香蕉-1疏(不宜过熟)
蔗糖/石蜂糖-250GM
RAW HONEY-1/2 KG(不能用普通蜂密)
发酵时间:- 14-15天
注意发酵过程:出现*白*色霉菌在表面,那是良菌(是好的)
如果是*黑*色霉菌,整个酵素已经坏了.
整个制作过程不能碰到水,就连用器及材料也一样,跟水无缘.不然就"全功尽费".
所有材料放进罐内分为两次.先将黄梨去皮,然后分一半留第二次摆放,切细,然后放进罐内,接着其他水果也去皮,分一半.切细,一层接一层摆进罐内,摆放柠檬时,顺便把汁挤出淋在细果表面.放完一半的水果后,接着再把另一半跟着第一次的程序.最后,放进蔗糖,然后淋上RAW HONEY.将保鲜纸封罐口,然后把盖封上(不宜过紧).就这样完成任务(^^).发酵后几天,会出现很多泡泡,那时可以开盖一下让它透透气.到期后,准备玻璃瓶,将酵素倒出(不要水果渣),然后放进冰箱,慢慢享用.嘿嘿......噢...她们把它们寄养在我家,因为有我为它们献情歌咯......(哈哈,讲笑啦)CD小姐还为它们取了CUTE名字呢!C小姐的酵素是"小甜甜"而D小姐的是"小密蜂"(^^)

Monday, August 17, 2009

感动落泪的片段

得上星期周末无所事事在家有点"闲",心血来潮就抄包天才小厨师之前购买很多而我没去理会的DVDS......一张又一张的翻下,发现这张蛮多朋友举高拇指赞好的"海角七号"这套电影上映有一段时间料,我竟然没去看,真不给脸海角七号的所有制作人及落力用心的演员......看看DVD 背面有简单故事摘要, 写着关于60年前所寄不出的七封情信,描述一位日本穷教师与一名台湾少女(友子)充满凄美及思念的爱情,而现代台湾青年阿嘉和一名日本年轻女孩友子.两代的恋人的爱情观有何联系?一段时间过去了,终于把整套戏看完,结果满脸都是泪水......我看导演倒是赚了不少观众的眼泪吧.尤其在尾片段,大约10分钟.好感人(T-T) 呜.......TISU 也用了好几张,要我把故事从头说到尾, 真的"没力"啦......下载了个片段,感不感人,看了就知......我呢?会再从温多几次.

海角七號終結篇

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