佛堂的厨房

每两星期轮流义工值班,这个星期日由我们这班超鬼马的自助旅游KAKI来下厨.今天有个一年一度的*孝亲法会*所以比平时值班时间早点报到.刚抵达佛堂的厨房,围裙还没套上就被阿嬷赶去喂饱肚子,嘿嘿......早餐原来是几个义工昨天在厨房自制豆沙包,还有阿嬤的招牌粥哩.(阿嬤,感虾你O...(^^))享受完美味早餐便马上开工,开始以浸,洗,切,渣,煮,炒,蒸,焖,煲......佛堂的厨房,是个充满气氛,热闹及欢乐的笑声,更能让一群从陌生到好友,及修行的好地方.小厨师和他要好的朋友-小飞侠,负责大锅炒,这天的菜单里有冬菇焖豆腐,炸春卷,辣子鸡,咕噜肉,上汤笕菜,腐乳炒马铃薯,金瓜炒咖哩等等......C及D小姐负责洗,切..哈哈..她们迟早会被阿嬤拉去学切花.好事,好事.我呢?被小飞侠点去准备ABC汤......有点压力A......不过,还好全场有阿嬤"督工".加上有几个经验老手的义工在外帮忙,所以一切进行得蛮顺利的(^^)真谢谢大家(^^).忙了大半天,终于大功告成.到了午饭时间,人又多,所以我们先陆续善后处理厨房的工作,等人较少时才"放饭"吃饭时,时不时看到陆续有人加饭菜汤.嘿嘿......看到有很多人蛮欣赏佛堂厨房的素食饭菜,觉得高兴.可以的话,我们尽量试做新菜色,希望我们的菜肴能和更多人结缘,也希望更多人喜欢素食菜(^^)...哈哈......还有我们的煲饭高手"雷手"去了旅行,不然,她就能欣赏到这些漂亮的菜肴了,没关系啦,明年再来!噢......忘了自我介绍,我就是厨房里的"姜丝"小姐.哈哈哈~~~